lunes, 29 de agosto de 2016


El departamento de sanidad de la ciudad de Nueva York. después de de muchos años de investigación científica estableció una dieta para perder peso con un ritmo razonable, sin sacrificar ninguno de los elementos nutritivos que requiere el organismo humano para funcionar adecuadamente.
Es una de las dietas más cuidadosamente preparadas y muchos doctores, en el mundo entero, la toma como modelo para recomendar un buen régimen alimenticio a sus pacientes que necesitan adelgazar.

Es bajo en calorías, alta en proteínas, escasa en grasas poliinsaturadas (peligrosas para el corazón) y muy satisfactoria.
La ciudad de Nueva York, A través de su departamento de Nutrición, la proporciona a cuanta persona la solicite, ya que la tiene publicada en forma de folleto y distribuye éste gratuitamente (en idioma inglés, desde luego)  
La dieta Neoyorquina contiene aproximadamente 1,200 calorías al día y permite reducir de 3 a 5 kilogramos al mes, sin sufrir hambre ni exponerse deficiencias nutricionales.

COMA PARA PERDER PESO

(Eat to lose weight)
Desayuno.
Fruta con alto contenido de vitamina C.
Alimento de proteína -Seleccione uno de los siguientes:
½ taza queso cottage o requesón.
2 rebanadas delgadas de queso duro
½ taza de pescado cocido o enlatado
1 huevo
1 taza de leche descremada pan o cereal de grano entero o enriquecido.
Comida.
Alimento de proteína -Seleccione uno de los siguientes:
½ taza de pescado cocido ó 100 gramos de carne magra o pollo
100 gramo de queso duro
1 taza queso cottage o requesón
1 huevo
2 cucharadas rasas de mantequilla de cacahuate
2 rebanadas de pan de grano entero
Vegetales crudos o cocidos, excepto papas.
Cena.
Alimento de proteína -Seleccione uno de los siguientes:
100 gramos de pescado cocido ó 100 gramos de carne magra o pollo
Vegetales crudos o cocidos, excepto papas.
No puede comer:
Tocino, carnes grasas o salchichas, carnes fritas, cerveza, vinos y licores, mantequilla, pasteles, galletas, chocolates, caramelos, etc.

Esta es la dieta que recomendamos, el resto queda en tus manos.

 Dietas en video:
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sábado, 27 de agosto de 2016

Ponla en práctica esta dieta durante un mes y observa.

Para conservar el peso ya obtenido, procura comer raciones similares siempre. si un día comiste de más, al día siguiente haz la dieta más rígida. De esta manera conservarás la línea.
Desayuno:
-Una ración de fruta
-Un huevo sin grasa
-Café con leche, con más café que leche
Comida:
-Caldo o sopa de verduras
- Una ración de verduras
- Una ración de carne asada o hervida sin grasa


Cena:
-Media ración de carne asada
-Una ración de verduras
-Una ración de sopa
-Una taza de café con leche descremada.
RECOMENDACIONES:
1- No tomar grasas (mantequillas mantecas, aceites, etc.)
2- No tomar azúcar, miel, etc.
3- No comer nada extra (gaseosas, chocolates, pasteles, galletas, dulces, etc,)
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jueves, 25 de agosto de 2016

La regla de las tres “F” para bajar de peso efectivamente.
Esta regla funciona para cualquier dieta que decidas comenzar, el objetivo es que poder llevar tu dieta hasta el final y que puedas lograr tus objetivos.


-Fuerza de voluntad: Parece ser muy obvio decir que sin fuerza de voluntad no es posible lograr buenos resultados. Entonces lo importante de este punto es cómo desarrollar fuerza de voluntad. Lo primero es visualizar tu objetivo claramente para que te sientas con gran motivación, después te aconsejamos ponerte pequeños objetivos que puedas lograr en corto plazo, esto hará que te sean fáciles de alcanzar y por consecuencia te sentirás más motivado para conseguir más resultados.
-Fisiológica: Tendrás mejores resultados al entrar a una dieta, si todo tu sistema fisiológico está en buen estado. Las recomendaciones son: Dormir tu 8 horas diarias, no saltarte tus horas de comida, intentar tener bajos niveles de estrés (esto es muy importante a la hora de perder peso), también te recomendamos consultar a tu médico.
-Física: Aunque está demostrado que la mayor pérdida de calorías viene de la alimentación, la actividad física es un complemento muy efectivo para la pérdida de peso, además tonifica tus músculos y te mantiene saludable. Si no tienes mucho tiempo para acudir al gimnasio o club deportivo, te recomendamos salir a caminar de 20 a 30 minutos.

Ahora que ya conoces estas tres aspectos para tener una saludable pérdida de peso, ¡es hora de ponerlos en acción!
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miércoles, 24 de agosto de 2016

Básicamente una dieta balanceada debe incluir los siguientes alimentos:
-Frutas, verduras, todo tipo de granos además de leche y productos lácteos con poca grasa o descremados.
-Preferentemente carnes magras como pollo, pescado, o se puede sustituir por frijoles huevo o nueces.
-Bajo consumo de grasa trans, saturadas, sal, colesterol y azúcares.

Lo que hay que tomar en cuenta para armar una buena dieta.
Primordialmente hay que consultar a un especialista de la alimentación, ya que las personas que sufren de padecimientos como presión alta, diabetes, etc. Deben seguir un plan alimenticio acorde a su padecimiento.
También hay que tomar en cuenta si tu preferencias, principalmente porque así podrás apegárte mejor a tu plan de alimentación sin recaídas que al final te causen el famoso rebote.
Otro aspecto importante es definir qué es lo que esperas de tu dieta, es decir,
-¿Quieres bajar una cantidad considerable de peso o sólo quieres deshacerte de unos cuanto kilos de más?
- ¿Cual es el tiempo en el que quisieras lograr tu meta?
Estas preguntas son importantes porque si esperas perder una cantidad grande kilos, es mejor hacerlo de una manera lenta y tendrás que ser paciente para no poner en riesgo tu salud, pero si solo son pocos kilos, quizás tu régimen puede ser más restringido pero por poco tiempo.

Recuerda que lo importante además de perder peso, es que no te mates de hambre ni pongas en riesgo tu salud.
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lunes, 15 de agosto de 2016

La dieta mediterránea

La dieta mediterránea es la dieta tradicional que cuenta con un mayor respaldo científico y todos conocemos en qué consiste: un consumo alto de frutas, verduras, pescado, cereales integrales, legumbres y aceite de oliva, y bajo en carne roja, azúcares y grasas saturadas. Pero, además, un componente importante es la práctica de ejercicio.
Dado que es la dieta que se utilizaba en nuestro país hasta hace no mucho, es muy fácil de seguir. Pero hay que tener en cuenta que lo que hoy podemos entender como “dieta mediterránea” no siempre corresponde a lo que los científicos entienden como tal.
Hasta la fecha, el estudio PREDIMED –la investigación de mayor envergadura que se ha realizado sobre nutrición y salud a nivel mundial– ha demostrado científicamente que la dieta mediterránea enriquecida con frutos secos y aceite de oliva virgen extra reduce en un 30% el riesgo de infarto de miocardio, de accidente vascular cerebral o de muerte por causa cardiovascular.
Estas son las pautas principales de la dieta:
El consumo total de grasas debe ser menor del 35% de la energía consumida, y las grasas saturadas no pueden superar el 8%.
Se debe consumir pollo o pescado dos veces a la semana.
Se pueden tomar hasta siete huevos a la semana.
Se debe consumir a diario leche, queso o yogurt.
La carne roja sólo puede consumirse una o dos veces por semana.
Se pueden consumir uno o dos copas de vino al día.
Este podría ser un menú diario:
Desayuno:
Un café con leche.
Una rebanada de pan con aceite de oliva.
Un vaso de zumo de naranja natural.
Aperitivo
Una pieza de fruta.
Comida:
Lentejas guisadas.
Albóndigas con guisantes y zanahoria.
Fresas con nata.
Merienda
Queso fresco con miel.
Cena:
Ensalada mixta.
Pescado al horno con patata asada.
Un yogurt.

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viernes, 12 de agosto de 2016


Evitar alguna de de nuestras tres comida diarias, ya sea: Desayuno, comida o cena, con el fin de bajar de peso es el error más grande, simple y sencillamente porque esto causa el efecto contrario al que buscamos.





Razones por las cuales esto no es conveniente:
1- Al final tendrás más hambre.
Mientra más horas pases sin ingerir alimentos, tu organismo entra en un estado de supervivencia y tendrás más ansiedad por comer, además de tener más antojos altos en grasas y carbohidratos.
2-  Estarás mas Dedil.
Los niveles de azúcar en tu sangre bajarán producto de la falta de alimentos, esto causa cansancio físico y cambio de humor.
3- Debilidad mental.
También la baja de azúcar en el organismo causa una debilidad cognitiva, que dan como resultado una mente confusa y dificultad al hablar.
4- Pérdida de masa muscular.
Al saltarse una de las tres comidas (sobre todo el desayuno), tus músculos se debilitan por la falta de proteínas, por lo tanto estarán más flácidos.
5- Riesgos de contraer diabetes tipo B
Varios estudios revelan que las personas que evitan el desayuno, tienen un 20% de padecer diabetes tipo B, además de desarrollar resistencia a la insulina.

Como podrás darte cuenta, además de no alcanzar la meta de perder peso, pones en rieso tu salud.
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jueves, 11 de agosto de 2016


Esta dieta es ideal para comenzarla después de vacaciones, ya que seguramente no tuviste un régimen adecuado y te pasate de porciones y de alimentos altos en calorías, y probablemente te sientes culpable por los kilos que ganaste en estos días.
Es hora de deshacerse de esos kilos de más y desintoxicar a tu cuerpo con un buen régimen que balancee tu metabolismo.
Antes de comenzar, es recomendable que cheques con tu médico de confianza tu estado actual.
También coméntale del régimen que comenzaras y una vez aprobado por el profesional de salud prepárate para lucir una figura más delgada.

Ejemplo de una semana día:


Desayuno:
–1 taza de café o té (sin leche ni azúcar).
–Pan integral, muy tostado, con mantequilla (no margarina), 1 a 3 rebanadas.
–ó 3 frutas secas.
–ó un plato de frutas semiácidas (manzana, pera,  ciruela, etc.).
–ó 1 a  2 plátanos maduros.
–ó 1 taza de ensalada de frutas de estación.
Almuerzo:
–1 vaso grande de jugo de zanahorias fresco o una ensalada de verduras crudas con aceite de oliva y limón  o 1 plato de frutas semiácidas.
–150 g de pescado asado o hervido, o pollo sin piel o carne magra.
–Un puñado de nueces o almendras.
–Té o café sin azúcar.
Cena:
–150 g de pescado fresco, al vapor, con salsa de jengibre o 150 g de tofu (queso de soya) o camarones frescos  ligeramente salteados con ajo y jengibre.
–Verduras frescas al estilo chino (ligeramente salteadas).
–Una ensalada de vegetales crudos,  si se desea.

–Un vaso de agua mineral o té (sin azúcar).

 Recomendaciones en video:

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miércoles, 10 de agosto de 2016


Antes de empezar es importante que entiendas la importancias de cambiar tu hábitos alimenticios de ahora en adelante para que tu baja de peso sea duradera y no sufras de los famosos “rebotes” .
La dieta comienza con 2 semanas de régimen en el que puedes perder 2.5 Kg. a 4.5 Kg. y de ahí en adelante sólo debes de modificar las cantidades que solías comer antes de la dieta, posteriormente puedes volver a hacerla dos semanas después de que concluiste la anterior, y así sucesivamente:


El régimen de dos semanas es el siguiente:
Desayuno:
Un yogur desnatado y una pieza de fruta.
Comida:
Una ensalada de pasta elaborada con una lata de atún, cuatro tazas de pasta cocida, dos tazas de zanahoria y calabacín en dados y cuatro cucharadas de mayonesa baja en calorías.
Una naranja.
Cena:
Una tercio de una pizza de queso de 12 pulgadas.

Una ensalada verde elaborada con media taza de tomate en rodajas, cebolla roja y champiñones. Y dos cucharadas de aliño.
Aperitivo entre las tres comidas

Una manzana

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lunes, 8 de agosto de 2016

Peso perdido: 5 días
Duración: una semana


Esta diete te ayudara a perder 5  kilogramos en 7 días, solo necesita hacer uno cuantos cambios en tu régimen alimenticio.

Si en verdad eres constante, te podemos asegurar que en una semana estarás disfrutando de tener 5 kilos menos en tu peso actual.

Por favor, recuerda beber mucha agua a lo largo de esta dieta, esto ayudará a tu organismo a estar bien hidratado, ademas de expulsar bien todas loas toxinas.

Puedes hacerla una semana y descansar otra, así te aseguras de que la perdida se constante.

Comenzamos:

Día 1.

Desayuno: una taza de yogur natural con cereales, una rebanada de pan integral (sin mantequilla)
con un poco de queso descremado.

Comida: Filete de ternera a la plancha acompañado de ensalada de lechuga y tomates, preferentemente sin aderezo.

Cena: Un plato de arroz con verduras y una fruta fresca.

Día 2

 Desayuno: Una taza de café con leche sin endulzar acompañada de dos rebanadas de pan con queso crema.

 Comida:  Un filete de pescado asado con verduras cosidas y una fruta.

Cena: Patatas hervidas con verduras y una fruta fresca.

Día 3

Desayuno: Una taza de café y dos rebanadas de pan integral con mermelada dietética.

Comida: 1 1/4 de pechuga de pollo sin piel asada con puré de calabazas.

Cena: Un plato de arroz con lentejas, vegetales y un fruta fresca.

Día 4

 Desayuno: Una taza de café y dos rebanadas de pan integral con mermelada dietética.

Comida: Un plato de verduras cosidas y fruta fresca.

Cena: Una tortilla de huevo con tomates y una fruta.

Día 5

 Repite el menú de el día que mas te agrade.

Fin de semana

 Este día lo utilizaremos para desintoxicarnos.

Desayuno:Un baso de jugo de naranja y una taza de café con leche.

Comida:  Un plato de caldo de pollo desgrado, arroz integral y una fruta.

Cena: Otra porción de caldo de pollo y una fruta fresca.

Si deseas más información para que tu dieta funcione, puedes leer este articulo de tips para que funcione mejor tu dieta

Esperamos que esta dieta se de ayuda para que luzcas increíble.










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En 1998 el hospital de Loma Linda en California comenzó a suministrar a sus pacientes con padecimientos cardiacos y sobrepeso, con el fin de que perdieran peso para la cirugía.

La dieta consiste en llevarla 7 días este régimen de alimentación.

  • Día 1: Puedes consumir varias porciones de fruta, preferiblemente aquellas que sean ricas en agua, como la sandía, el melón y la piña.
  • Día 2: Consume todo tipo de vegetales frescos, preferiblemente crudos. Debes evitar elegir frijoles, guisantes verdes o maíz. Si lo deseas, puedes preparar verduras cocidas, y no olvides incrementar tu consumo de agua.
  • Día 3: Puedes consumir frutas y vegetales, evitando las patatas y las bananas o plátanos.
  • Día 4: En el transcurso de este día debes ingerir 8 bananas o plátanos y 6 vasos de leche descremada. Esto te dará energías y te ayudará a disminuir el deseo de comer dulces.
  • Día 5: Consume durante el día entre 2 y 3 porciones de carne pequeñas y unos 6 tomates. La carne debe ser cocida o asada y los tomates los puedes consumir crudos o hervidos. Recuerda beber suficiente agua.
  • Día 6: Consume de 2 a 3 porciones de carnes magras y compleméntalo con una buena cantidad de vegetales verdes crudos o hervidos.
  • Día 7: Puedes consumir hasta 3 porciones de arroz integral en el día y preparar batidos de frutas y vegetales sin endulzar.

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sábado, 6 de agosto de 2016


Básicamente la diferencia entre “alimentarte” y “nutrirte” es que en la primera sólo aludimos al tema de ingerir cualquier tipo de alimentos con el fin de consumo, y en el segundo término se refiere a lo que el organismo necesita para funcionar correctamente.

Así que, no es lo mismo decir que una persona está bien alimentada, a decir que una persona está bien nutrida.

Sintetizando: La alimentación incluye todo lo que consumimos a diario y la nutrición es lo que el cuerpo toma de esos alimentos para poder funcionar.

¿Y esto de qué depende?

Tomando en cuenta que cada alimento contiene diferentes y diversos nutrientes, fácilmente podemos concluir que una dieta adecuada es aquella que nos proporciona la cantidad y número adecuado de dichas sustancias.
Consecuentemente una dieta equilibrada redundará en una mejor salud, además de la fortaleza necesaria para cada día y un sistema resistente a enfermedades.

Por otra parte, es importante destacar que la alimentación debe de ser moderada y también variada, para obtener todos los nutrientes necesarios.
Esto no significa que deba de ser poco agradable sino al contrario, la alimentación debe de ser grata y agradable para que de esta manera nos sea fácil nutrirnos sin renunciar al placer de alimentarnos. Esto garantiza una buena alimentación a largo plazo.

Debes saber que cada organismo es distinto y por tanto los requerimientos nutricionales son diferentes para cada persona, pero básicamente lo que se necesita para una buena nutrición es lo siguiente.

Proteínas: básicamente las encontramos en las carnes, el pescado, huevo, frutas y legumbres.

Minerales: Uno de los principales minerales que debemos consumir es el calcio.

Vitaminas: Empecemos por las llamadas “hidrosolubles” que son la vitamina C y el complejo B y las “liposolubles” Vitaminas A, D, E, y K,

Grasas: Se encuentran en productos de origen animal y vegetal

Agua: Por lo menos debes ingerir 1 ½  litro cada día.

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